記者李彥慧/台北報導
三立八點檔《願望》劇情愈來愈精彩,這天碧玉試做年菜—XO醬鮑魚長年菜,邀請進輝、廷恩來試吃,進輝、廷恩吃了之後都覺得超級美味、口齒留香,跟以往煮的料理都不一樣。碧玉說,其實好吃的秘訣就是她在年菜中加入了香港百年醬料品牌「舊庄特級蠔油」,讓料理更提味!
▲▼碧玉試做年菜XO醬鮑魚長年菜,好吃的秘訣是加入了香港百年醬料品牌「舊庄特級蠔油」,讓料理更提味!
碧玉介紹,這瓶香港百年醬料品牌的「舊庄特級蠔油」,是嚴選生蠔慢火熬煮,能夠完整保留牡蠣鮮味,而且含有真蠔汁的蠔油,料理一匙就能提鮮入味,讓她首次嘗試做年菜就成功!
▲▼「舊庄特級蠔油」嚴選生蠔慢火熬煮,完整保留牡蠣鮮味,含有真蠔汁的蠔油,料理一匙提鮮入味。
廷恩想起有同行跟他講過,這個產品是來自自家管理的鮮蠔養殖場,品質有保障。而且無添加防腐劑,更擁有清真認證,是蠔油類的黃金標準,適合沾、拌、炒、滷等各式中西料理,而且還是百年品牌,行銷全球,讓消費者吃得超安心,幸福又美味。
▲▼「舊庄特級蠔油」來自自家管理的鮮蠔養殖場,行銷全球,品質有保障。
碧玉也說,蠔油跟素蠔油的差別是蠔油含有真蠔汁,因此使用蠔油可以提鮮入味,適合沾、拌、炒、滷等各式中西料理,享受料理「蠔」油全世界,讓進輝和廷恩都吃得津津有味!
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